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RESIs Advents-Schlemmerei (Teil 4): Das festliche Weihnachtsmenü à la DORFHOTEL

Die richtig große Schlemmerei kommt zum Schluss, denn im Finale von RESIs Advents-Schlemmerei haben wir uns eine ganz besondere Überraschung für euch ausgedacht: Die Küchenchefs der drei Dorfhotel-Standorte haben uns Ihre Lieblingsrezepte für ein komplettes, weihnachtliches 3-Gänge-Menü verraten – und wir durften ihnen auch dieses Mal wieder bei der Zubereitung über die Schulter gucken. Herausgekommen ist ein festlicher Gaumenschmaus, den ihr ganz einfach nachkochen könnt.

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Eure RESIs
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RESIs Advents-Schlemmerei: Apfelstrudel vom Fleesensee

D er Duft von frischen Äpfeln, in Rum eingelegten Rosinen und frisch gebackenem Teig: Im dritten Teil von RESIs Advents-Schlemmerei entführen wir euch auf eine kulinarische Reise zu unseren Nachbarn im Süden – und präsentieren euch ein Adventschmankerl, das nicht nur in Österreich, sondern auch bei uns am Fleesensee Genießerherzen höher schlagen lässt: Selbst gemachten Apfelstrudel. Und zwar nicht nur irgendeinen, sondern den absoluten Lieblingsstrudel unseres Hoteldirektors – natürlich auch diese Woche wieder gebacken nach dem Original-Rezept unseres Küchenchefs.

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RESI aus dem Dorfhotel Fleesensee
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RESIs Advents-Schlemmerei: Selbstgemachter Glühwein zum 1. Advent

B acken, Kochen – und dann ganz, ganz viel Schlemmen: Genau das wollen wir dieses Jahr zusammen mit euch und starten deshalb unsere kleine Advents-Schlemmerei. Ab heute schicken wir euch an jedem Adventssonntag auf eine kleine kulinarische Reise und präsentieren euch die schönsten Advents- und Weihnachtsrezepte direkt aus unseren Dorfhotels. Rezepte, die unsere Küchenchefs seit Jahren nutzen – und die ihr ganz einfach nachkochen oder -backen könnt.

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RESI aus dem Dorfhotel Boltenhagen
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